مبانی، تشریح الزامات و مستندسازی ISO 22000:2018

مبانی، تشریح الزامات و مستندسازی ISO 22000:2018

ISO 22000:2018، الزاماتی برای یک سیستم مدیریت ایمنی غذا تدوین می‌کند و می‌تواند برای تایید آن به کار رود. این استاندارد آنچه یک سازمان برای نشان دادن توانایی آن برای کنترل خطرات ایمنی غذایی لازم را نقشه برداری می کند تا اطمینان حاصل شود غذا ایمن است. هر سازمانی بدون توجه به اندازه یا جایگاه آن در زنجیره غذایی می تواند از این استاندارد استفاده کند.