قرارداد با نفرات برتر دوره برای همکاری با شرکت مودی اینترنشنال در زمینه استاندارد 22000 به صورت تمام وقت و پاره وقت

محتوای دوره آموزشی

آشنايي با تاریخچه، تعاريف و مفاهيم اوليه ایمنی غذایی و سيستم مديريت ایمنی غذایی (FSMS)

اهداف و مزایای اجراي سيستم هاي مديريت ایمنی غذایی

تغییرات ويرايش 2018 نسبت به ویرایش قبلی (2005)

تشريح نگرش فرآيندي و چرخه بهبود (PDCA)

تشریح تفکر مبتنی بر ریسک

مراحل اجراي سيستم مديريت ایمنی غذایی (ISO22000)

تشريح نيازمندي هاي استاندارد ISO2200 ويرايش 2018 شامل:

ماهیت سازمان: ذینفعان، دامنه کاربرد و سیستم مدیریت ایمنی غذایی

رهبری و تعهد : خط مشی کیفیت، نقش ها، مسئولیتها و اختیارات سازمانی

طرحریزی: ریسک ها و فرصت ها، اهداف و برنامه ها، مدیریت تغییر

پشتیبانی: منابع (کارکنان، زیرساختها، محیط کار، عناصر توسعه یافته بیرونی، فرآیندها و محصولات بیرونی)، صلاحیت، آگاهی ، ارتباطات، اطلاعات مدون

عملیات: طرحریزی و کنترل، PRPs، ردیابی، آمادگی در شرایط اضطراری، کنترل خطر، HACCP و OPRP، به روزآوری طرح کنترل خطر، پایش و اندازه گیری، تصدیق، کنترل عدم انطباق

ارزیابی عملکرد : پایش و اندازه گیری، تحلیل ، ممیزی داخلی، بازنگری مدیریت

بهبود : اقدام اصلاحی، بهبود مستمر، به روزآوری سیستم

این دوره برای چه کسانی مفید است؟

این دوره در وهله اول برای مهندسین صنایع غذایی بسیار کاربردی است، فارغ التحصیلان رشته های دیگر مانند مهندسی صنایع، میکروبیولوژی و کسانی که در شرکت های صنایع غذایی کار می کنند، کابردی است.

زمان برگزاری دوره : 19 و 20 آبان 1400

استاد دوره : جناب مهندس علی اصغر صفایی

محل برگزاری : شرکت مودی اینترنشنال 

ظرفیت دوره : 8 نفر

هزينه دوره:  تومان 800/000

شامل شرکت در کلاس، جزوه دوره، صدور گواهينامه، پذيرايي صبح، نهار و پذيرايي مي باشد.

نحوه ثبت نام در دوره :

براي ثبت نام با شماره  02188713101 خانم باباشاهی تماس حاصل فرمایید. و یا نام و نام خانوادگی و شماره تلفن خود را از طریق ایمیل برای ما ارسال فرمایید تا اولین فرصت با شما تماس بگیریم.

Email : moody.commercially@gmail.com